Marquesa de Limón

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Tiempo de preparación

15m

Tiempo Total

15m

Rinde

12

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La Cocina Goya

Carlota de limón estilo venezolano

¡Un postre fácil y sin hornear! Si te gusta el pie de limón o la Carlota de Limón, este cremoso postre de Marquesa de Limón al estilo venezolano te va a encantar. Prepáralo fácilmente y en porciones individuales con el rico sabor de las Galletas Maria GOYA®, que se trituran para crear capas crocantes; combinadas con una cremosa mezcla a base de jugo de limón, crema espesa, ralladura de limón y la Leche Condensada Azucarada GOYA®. Al final de cada vaso se decora con más ralladura de limón y galletas, ¡una delicia! Prepáralo con anticipación y estará listo para cualquier celebración.

Más
  • Ingredientes
  • Instrucciones

2 latas (14 oz.)

de Leche Condensada Azucarada GOYA®  

2 tazas

de crema espesa – heavy cream

½ taza

de Jugo de Limón GOYA®, o jugo de limón recién exprimido

2 cdas.

de ralladura de limón y algo más para decorar

¼ cdta.

de Sal Kosher GOYA®

1 ½ pkg. (7 oz.)

de Galletas María GOYA®, y algo más para decorar

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

En una batidora agregar la leche condensada, la crema, el zumo y la ralladura de limón, la sal; y mezclar por aproximadamente 1 minuto, o hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.

Paso 2

Armar el postre utilizando vasos de cristal de 6 oz. aproximadamente. Con la ayuda de una cuchara, reparta en partes iguales la mezcla en el fondo de cada vaso. Luego rompa las galletas en trozos de 1/2 pulgada (puede hacerlo con las manos), y agregue sobre la mezcla cremosa 2 cucharadas uniformemente. Repetir estas capas 3 veces más, terminando con una capa de la mezcla cremosa. Llevar al refrigerador y dejar enfriar por un mínimo de 8 horas, o durante toda la noche.

Paso 3

Al momento de servir, decorar cada vaso con el resto de la ralladura de limón y más trozos de galletas maría.

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