Chili de Pavo - Rápido y Sabroso
Ingredientes
1
pimiento verde, picado (aproximadamente 1 taza)
1
cebolla pequeña, finamente picada (aproximadamente 1 taza)
2 cdas.
de Ajo Picado GOYA®, o 6 dientes de ajo fresco, finamente picado
1 lb.
de pavo molido
1½ cdas.
de comino molido
2 latas (15.5 oz. cada una)
de Habichuelas Coloradas GOYA® o la versión de Habichuelas Coloradas Bajas en Sodio GOYA®, escurridas
2 latas (8 oz. cada una)
de Salsa de Tomate GOYA® o la versión de Salsa de Tomate Baja en Sodio GOYA®
1
chile chipotle picado finamente de 1 lata (7 oz) de Chiles Chipotles Adobados GOYA®
¼ taza
de queso Monterey Jack rallado
1
aguacate
Cilantro fresco picado
Acerca de
La estrella de esta receta de Chili de Pavo, son las deliciosas Habichuelas Coloradas GOYA®. La cocción rápida de carne molida de pavo se mezcla con la salsa de tomate y los humeantes Chiles Chipotle en Adobo GOYA®. ¡En sólo 30 minutos!, tendrás un plato de chili que te hará agua la boca y el sabor será como si hubieras cocinado durante horas a fuego lento. Cubre con el queso, el aguacate y el cilantro para un plato de exquisito sabor que te llevara al cielo.
Instrucciones
Paso 1
Caliente el aceite en una olla mediana a fuego medio. Agregue los pimientos, las cebollas, el ajo, y cocine hasta que estén tiernos, de 5-7 minutos. Agregue el pavo, el comino y el Adobo. Cocine por separando el pavo con una cuchara, hasta que se dore por unos 5 minutos.
Paso 2
Agregue los frijoles, la salsa de tomate, 1 taza de agua y el chipotle, lleve el líquido a ebullición. Reduzca el fuego. Cocine a fuego lento hasta que espese y se consiga el sabor del chili, por unos 10 minutos. Sazone con Adobo.
Paso 3
Divida el chili, entre los platos de servir. Cubra con el queso, el aguacate y el cilantro.