½ paquete
de Consomé con Sabor a Pollo GOYA®
⅛ cdta.
de Hojas de Orégano GOYA®
1 lata (15.5 oz.)
de Habichuelas Rosadas GOYA®, escurridas y enjuagadas
2 tazas
de Arroz Grano Extra Largo CANILLA®, preparados según las instrucciones del paquete
Este delicioso plato caribeño llamado Arroz con Habichuelas Rosadas, es una exquisitez de la isla del encanto Puerto Rico; solo pruébalo y te aseguramos que se convertirá en tu plato favorito. Aquí las suaves y cremosas Habichuelas Rosadas GOYA® son la esencia de este plato, no solo por lo nutritivas si no porque están llenas de sabor; simplemente sírvelas sobre el arroz junto con carne, pollo o pescado. Esta receta auténtica se prepara en tan solo 20 minutos, de principio a fin. ¡Anímate a probarlas esta misma noche!
Paso 1
Calentar el aceite en un recipiente de 4qt. a fuego medio-alto. Añadir el sofrito, el sazón, el consomé y el orégano. Cocinar hasta que el preparado de vegetales quede suave y se pueda apreciar el aroma de los ingredientes, de 1 a 2 minutos. Añadir a esta mezcla ½ taza de agua, las habichuelas o frijoles, y la salsa de tomate. Una vez el agua hierva, bajar el fuego medio-bajo y cocinar lentamente, removiendo de vez en cuando hasta que los sabores se incorporen y el preparado de verduras adquiera espesor, por unos 15 minutos. Sazonar los frijoles con Adobo.
Paso 2
Para servir, dividir el arroz en partes iguales en los platos y encima colocar los frijoles sazonados, o servirlos a un lado.