Habichuelas Blancas con Chorizo

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La Cocina Goya

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Instrucciones

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Paso 1

En una cacerola, caliente el aceite a fuego medio con el chorizo por 2 minutos.

Paso 2

Agregue los ingredientes restantes excepto los frijoles y el arroz. Deje hervir y cocine a fuego lento por 15 minutos.

Paso 3

Agregue los frijoles, mezcle y deje cocinar a fuego lento por 15 minutos o hasta que alcance la consistencia deseada. Para una salsa más espesa, escoja una cantidad de calabaza, hágala puré y agréguela a la mezcla.

Paso 4

Sirva con el arroz como acompañante.

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