Dip de Frijoles Blancos y Alcachofas

Dip de Frijoles Blancos y Alcachofas
Dip de Frijoles Blancos y Alcachofas

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Tiempo de preparación

5m

Tiempo Total

35m

Rinde

8

Porciones como aperitivo

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La Cocina Goya

Si estás buscando un aperitivo que sea la estrella en tu próxima fiesta, y que no tome mucho tiempo de preparar; el Dip de Habichuelas Blancas y Alcachofas es una deliciosa opción. Las Habichuelas Blancas Guisadas GOYA® le dan un gran sabor y una base cremosa a este dip, que se funde con los sabores del chorizo, limón, romero fresco, alcachofas picadas y el queso parmesano. Con solo 25 minutos en el horno, se trasformara en un adictivo y delicioso aperitivo, perfecto para tu fiesta o reunión familiar.

Más
  • Ingredientes
  • Instrucciones

2 latas (15.5 oz. cada una)

1

limón, (2 cdas. de jugo, aprox.)

2 cdtas.

de romero finamente picado

1

diente de ajo fresco

1 lata (14 oz.)

de Alcachofas GOYA®, escurridas y finamente picadas

½ taza

de queso parmesano rallado, dividida

¼ cdta.

de pimiento molido paprika”

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Caliente el horno a 350°F. Agregue a la licuadora las habichuelas blancas guisadas, el jugo de limón, el romero y el ajo. Licue hasta que quede suave, alrededor de un minuto. Al tiempo que se licua, agregue lentamente el aceite de oliva hasta que estén bien combinados, las alcachofas picadas y el ¼ de taza de queso parmesano.

Paso 2

Transfiera la mezcla a un recipiente para hornear de 8"x8", y cubra con el queso restante y la pimienta molida “paprika”. Hornee sin tapar, hasta que se caliente completamente y los bordes estén ligeramente crecidos y burbujeantes, por unos 30 minutos. Sirva este dip con pan pita tostado, galletas o verduras frescas, como tiras de apio, zanahorias, brócoli y pimentones.

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