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¿Buscas una ensalada fácil y sin cocinar? Aquí te traemos esta deliciosa Ensalada de Atún y Frijoles Blancos, hecha con las cremosas y nutritivas Habichuelas Blancas Pequeñas GOYA®, atún, pimientos, alcaparras y albahaca fresca. Tan solo mezcla todo con una rica vinagreta de Aceite de Oliva, vinagre y Adobo con Pimienta GOYA®. ¡Simple y deliciosa!
Ingredientes
3 cdas.
de Vinagre de Vino Rojo GOYA®
½ cdta.
de Adobo con Pimienta GOYA®
1 taza
de Habichuelas Blancas GOYA®
2 latas
(de 4.94 oz. cada una) de Atún con Vegetales GOYA®, escurridas
1 frasco (4 oz.)
de Pimientos Rojos GOYA, escurridos y cortados en trozos
2 cdas.
de Alcaparras GOYA®, escurridas
⅓ taza
de hojas de albahaca frescas, desmenuzadas
4 tazas
de col rizada tierna o rúcula
Instrucciones
Paso 1
Batir y mezclar el aceite de oliva, el vinagre y el Adobo, en un recipiente de tamaño mediano. Añadir las habichuelas o frijoles, el atún, los pimientos, las alcaparras y la albahaca. Mezclar bien los ingredientes hasta que queden bien combinados. Servir en un plato con los vegetales.
Nuevo de Goya
Etiqueta de Receta
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