MiPlato Ensalada de Maíz

¡Sé el primero en escribir un comentario!

Receta MiPlato

Imprimir Receta

Tiempo de preparación

10m

Tiempo Total

20m

Rinde

Porciones

Agregar al Recetario

Compre todos los ingredientes para hacer esta receta en su tienda local:

¿Qué es esto?

Comparte esta receta utilizando:

Acerca de esta Receta

Deleite el sabor del verano con esta brillante y fresca Ensalada de Maíz para el Verano. Aquí, la mazorca es rociada con Aceite de Oliva GOYA®, salpicada con Adobo GOYA® Light con Pimienta y luego a la parrilla hasta que se vea carbonizada en ciertos puntos, para intensificar su sabor dulce. Mezcle con una pocas verduras frescas y un toque de cítricos, y tendrás un plato acompañante de verano, sin complicaciones y para complementar cualquier menú a la parrilla.

Más

Ingredientes
Instrucciones

Ingredientes

Ocultar Productos

1 bolsa

de Maíz en Mazorca GOYA® congelada (4 mazorcas de maíz), o 4 mazorcas de maíz dulce, sin cáscara

Ver los Detalles del Producto

1 cda.

de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®

Ver los Detalles del Producto

Compre ya

¼ cdta.

de Adobo GOYA® Light con Pimienta

cebollines finamente picados (alrededor de ½ taza)

pimentón rojo, finamente picado (alrededor de ½ taza)

1 cda.

de cilantro fresco picado finamente

2 cdtas.

de Jugo de Limón GOYA®

Ver los Detalles del Producto

2 cdtas.

de Sazonador Total GOYA®

Ver los Detalles del Producto

Compre ya

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Caliente la parrilla a fuego medio-alto. Coloque cada mazorca de maíz en un pedazo de papel aluminio. Rocíe con aceite de oliva y espolvoree el adobo. Envuelva el aluminio alrededor de la mazorca para cubrirla por completo. Áselas, volteando ocasionalmente, hasta que el maíz esté tierno y carbonizados en ciertos puntos, por unos 10 minutos, y deje a un lado hasta que se enfríe lo suficiente como para manejarlas.

Paso 2

Retire y deseche el papel aluminio. Desgrane la mazorca, transfiera los granos de maíz a un recipiente mediano. Añada el cebollín, pimiento rojo, cilantro, jugo de limón y Sazonador Total y mezcle bien con una cuchara. Sirva caliente o a temperatura ambiente.