Pie de Dulce de Leche y Nueces

Pie de Dulce de Leche y Nueces
Pie de Dulce de Leche y Nueces

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Tiempo de preparación

5m

Tiempo Total

40m

Rinde

8

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La Cocina Goya

¡Un postre exquisito con sabor latino! Sorprende a tus invitados con esta delicia, que además de fácil está hecha con tus ingredientes favoritos. Simplemente prepara una masa casera con las Galletas Maria GOYA®, el maravilloso sabor del Dulce de Leche GOYA® y nueces crujientes; al final sírvelo con un poco de crema batida.

Más
  • Ingredientes
  • Instrucciones

½ taza

(1 barra) de mantequilla derretida

1 lata (12 oz.)

de Leche Evaporada GOYA®

2

huevos

1 taza

de nueces enteras

Una pizca de sal

Crema fresca batida (opcional)

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Caliente el horno a 325°F. Ponga las galletas en un bol o procesador de alimentos. Pulse 30 segundos o hasta que estén finamente molidas. También puede poner las galletas en una bolsa de cierre hermético y aplastarlas con una sartén pesada hasta que queden bien molidas. Ponga las galletas en un bol: debe rendir como unas 2 tazas. Añada la mantequilla, y mézclelo bien. Ponga la mezcla de galleta en un molde de pastel de 9”. Presione la masa de galleta con los dedos de manera uniforme en el fondo y en los laterales del molde. Hornee hasta que quede firme, en unos 7 a 10 minutos, y deje enfriar.

Paso 2

Suba la temperatura del horno a 350°F. En un bol mediano batir el dulce de leche, la leche evaporada, los huevos, las nueces y la sal hasta que queden bien mezclados.

Paso 3

Verter la mezcla de dulce de leche en la base del pastel. Coloque el pastel en una bandeja grande y ponga al horno durante unos 40 minutos (hasta que el centro del pastel esté firme).

Paso 4

Deje enfriar el pastel y métalo en la refrigeradora durante 2 horas antes de servir. Puede servirlo con crema batida.

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