Pastelón de Plátano Dulce y Picadillo

Pastelón de Plátano Dulce y Picadillo

(1)

Pastelón de Plátano Dulce y Picadillo

Imprimir Receta

Tiempo de preparación

30m

Tiempo Total

1h

Rinde

6

Porciones

Agregar al Recetario

Compre todos los ingredientes para hacer esta receta en su tienda local:

¿Qué es esto?

Comparte esta receta utilizando:

  • Acerca de esta Receta
  • Más Recetas como esta
La Cocina Goya

Esta noche, este delicioso pastelón puede ser la estrella de su mesa. Este plato Caribeño al estilo familiar, se prepara con un puré de plátano dulce hecho con Plátanos Maduros GOYA® (congelados) y una mezcla de sabrosa carne molida de res llamada picadillo; en capas, con queso por encima y al horno hasta que esté caliente y burbujeante ¡listo para ser devorado! Sirva este delicioso plato de maduro con una ensalada light, para una cena familiar totalmente deliciosa

Más
  • Ingredientes
  • Instrucciones

¼

de cebolla mediana, finamente picada (aproximadamente ¼ de taza)

¼

de pimiento verde, finamente picado (alrededor de ¼ de taza)

¼

de pimiento rojo, finamente picado (aproximadamente ¼ de taza)

1 lb.

de carne molida de res (80% magra)

3 cajas (11 oz. cada una)

de Plátanos Maduros GOYA®, descongelados

1 taza

de Queso Blanco GOYA®, opcional

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Caliente el horno a 350 ° F. Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y los pimientos y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos. Agregue Recaito, Sazón y el ajo y cocine hasta que el ajo este fragante, cerca de 1 minuto más. Agregue la carne a la mezcla de vegetales. Cocine, dividiendo la carne en pequeños trozos con una cuchara de madera, hasta que la carne esté dorada. Agregue la salsa de tomate y aceitunas, sazone con el Adobo. Continúe cocinando hasta que los sabores se mezclen y la carne y las verduras se combinen de manera uniforme. Transfiera la mezcla de carne a un tazón para que se enfríe.

Paso 2

Mientras tanto, en el tazón del procesador de alimentos, haga puré el plátano maduro hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto, deje a un lado. Engrase una cazuela de 3 cuartos con el aceite de oliva restante.

Paso 3

Para preparar la cazuela, con la espátula, distribuya uniformemente media mezcla de plátano en puré en el fondo del recipiente. Extienda la mezcla de carne enfriada de manera uniforme sobre la capa de plátano. Extienda el puré de plátano restante sobre la mezcla de carne y espolvoree el queso por encima. Hornee hasta que el guiso esté cocido y el queso se derrita y se dore, aproximadamente por 30 minutos. Sirva con ensalada, si lo desea.

Nuevo de Goya

Etiqueta de Receta

Aperitivos y Snacks on dishes-desserts Desayunos y Brunch on dishes-desserts Ensaladas on dishes-desserts Platos Principales on dishes-desserts Acompañantes on dishes-desserts Postres y Bebidas on dishes-desserts Asados a la Parrilla on favorites Día de Juego on favorites Noche de Película on favorites CIA Recipes on favorites Platos Principales on myplate Acompañantes on myplate Ensaladas on myplate Postres y Bebidas on myplate Aperitivos y Snacks on myplate Recetas de verano on myplate Caribe on by-region México on by-region Suramérica on by-region Centroamérica on by-region España on by-region Under 60 on recipe-filter

Receta Comentarios

No hay comentarios aún

Regreso

Vista de Cocina

Impresión