- Acerca de esta Receta
Una Delicia Tradicional de Sur América
Las Arepas, están hechas a base de harina de maíz y son un complemento fácil y delicioso para cualquier comida. Hacen parte de la cocina típica de Colombia y Venezuela. Muchas familias disfrutan de las arepas como un substituto para el pan común, tan sabroso como divertido.
Sirva un par de Arepas crujientes como acompañante y disfrute de esta deliciosa adición a cualquier comida y a cualquier hora del día. Las Arepas son las favoritas entre las familias Sudamericanas.
Ingredientes
1½ tazas
de Masarepa GOYA® (harina de maíz blanca o amarilla precocida)
1½ tazas
de agua
2 oz.
de queso mozzarella, descremado y bajo en sodio, rallado
2 cdas.
de leche descremada
⅛ cdta.
de sal o ¼ cdta. de Adobo Light sin Pimienta GOYA®
2 cdtas.
mantequilla
Instrucciones
Paso 1
Combine la harina de maíz, el agua, el queso, la leche y la sal, mezclando minuciosamente. Deje reposar la masa aproximadamente 5 minutos.
Paso 2
Prepare la masa, en forma de discos, para hacer 18 arepas, cada una de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro y ¼ pulgada de gruesa
Paso 3
Caliente un sartén engrasado con mantequilla. Fría las arepas hasta que estén crujientes y doradas por ambos lados. Sirva inmediatamenteo
Nuevo de Goya
Etiqueta de Receta
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