MiPlato Rápida Ensalada Mixta de Frijoles

MiPlato Rápida Ensalada Mixta de Frijoles

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MiPlato Rápida Ensalada Mixta de Frijoles

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Tiempo de preparación

10m

Tiempo Total

15m

Rinde

10

Porciones

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La Cocina Goya

Los frijoles o habichuelas son una gran fuente de proteína y fibra, además han demostrado que ayudan a reducir el colesterol. Combina el gran sabor de las Habichuelas Coloradas GOYA® Bajas en Sodio, los Garbanzos GOYA® Bajos en Sodio y Habichuelas Coloradas GOYA® Bajas en Sodio con el Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®, para crear una deliciosa ensalada que impresionara a tu familia y te ayudara a mantener un régimen alimenticio nutritiva.

Más
  • Ingredientes
  • Instrucciones

Ensalada:

1 lata (15.5 oz.)

de Frijoles Negros GOYA® Bajos en Sodio, escurridos y enjuagados

1 lata (15.5 oz.)

de Garbanzos GOYA® Bajos en Sodio, escurridos y enjuagados

1 lata (15.5 oz.)

de Habichuelas Coloradas GOYA® Bajas en Sodio, escurridas y enjuagadas

1

pepino mediano, pelado, sin semillas y picado (2 tazas)

1

pimiento rojo, sin semillas y finamente picado (aprox. 1 taza)

2 cdas.

de cilantro fresco picado finamente

Aderezo:

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

En un recipiente grande de servir, mezcle los frijoles negros, los garbanzos, las habichuelas coloradas, los pepinos, los pimientos y el cilantro.

Paso 2

En un recipiente pequeño, mezcle el vinagre, el aderezo para ensaladas y vegetales y el jugo de limón. Poco a poco añada el aceite de oliva, revolviendo constantemente, hasta que se mezclen. Vierta el aderezo sobre la mezcla de frijoles y revuelva bien para que se mezclen por completo.

Tip de La Cocina Goya

Incluya frijoles y arvejas.

Por su alto contenido nutricional, se recomienda el consumo de frijoles y guisantes a todas las personas, tanto vegetarianas como no vegetarianas. Disfrute de chili vegetariano, ensalada de frijoles, o sopa de arvejas.

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Etiqueta de Receta

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Receta Comentarios

Kate Swenson Heinz

Very easy to make. Nice bright flavor. I am really enjoying this salad. ty

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