Pinchos Morunos de Chorizo a la Parrilla

Pinchos Morunos de Chorizo a la Parrilla
Pinchos Morunos de Chorizo a la Parrilla

Imprimir Receta

Tiempo de preparación

15m

Tiempo Total

20m

Rinde

4

Porciones

Agregar al Recetario

Compre todos los ingredientes para hacer esta receta en su tienda local:

¿Qué es esto?

Comparte esta receta utilizando:

  • Acerca de esta Receta
  • Más Recetas como esta
La Cocina Goya

Una Famosa Receta de Tapas Española

Transforme su comida al aire libre en una fiesta de tapas española con estos simples Pinchos Morunos de Chorizo a la Parrilla. Este plato se encuentra en los bares de tapas de toda España, pinchos de chorizo, como se le conoce (o Pinchos Morunos) son una fácil y deliciosa receta de tapas española. Simplemente añada a sus pinchos ajo, Chorizo GOYA®, cebolla, pimientos y tomates, y luego la parrilla. Para un toque sabroso, rocíe con una salsa de paprika que se prepara en menos de un minuto ¡Qué Fácil!

Más
  • Ingredientes
  • Instrucciones

Para la salsa:

1 cdta.

Ajo Picado GOYA® (o 2 dientes de ajo fresco picado)

½ cdta.

de Paprika

2 cdtas.

de perejil fresco finamente picado

Para los pinchos:

1

pimiento cortado en cuadrados de 1"

1 paquete (7 oz.)

de Chorizo GOYA®, cortado en rondas de ¼ "

½

cebolla, cortada en cuadrados de 1"

8

tomates uva

Instrucciones

Vista de Cocina

Para la salsa

Paso 1

Caliente el aceite en una sartén pequeña a fuego medio hasta que esté caliente, añada el ajo y la paprika al aceite. Cocine hasta que el ajo se dore ligeramente y este fragante, cerca de 30 segundos. Transfiera a un tazón de salsa para que se enfríe. Mezcle con el perejil y el adobo, deje a un lado.

Para los pinchos:

Paso 2

Alternativamente coloque los pimientos, el chorizo y la cebolla en 8 pinchos, comenzando y terminando con el pimiento. Añada el tomate uva en la parte inferior de cada pincho.

Paso 3

Caliente la parrilla a fuego medio. Coloque los pinchos en la parrilla caliente y engrasada. Deje que se cocinen, dándoles la vuelta de vez en cuando, hasta que los vegetales estén tiernos y el chorizo esté bien dorado, por unos 5 minutos. Traslade los pinchos a la bandeja de servir y rocíe con la salsa reservada.

Tip de La Cocina Goya

Chorizo Español, un Tesoro Nacional

El Chorizo Español GOYA® es un embutido que tiene un color rojo ladrillo, brillante y un sabor ahumado y un poco picante, gracias a sus principales ingredientes: la carne de cerdo, el pimentón ahumado y el ajo. El Chorizo GOYA® le añade profundidad de sabor a todo - desde los huevos y los platos con arroz hasta las sopas y guisos - y es un gran bocadillo español por si solo: Córtelo en trozos de 1 " y cocínelos en una sartén engrasada hasta que estén dorados.

Nuevo de Goya

Etiqueta de Receta

Aperitivos y Snacks on dishes-desserts Desayunos y Brunch on dishes-desserts Ensaladas on dishes-desserts Platos Principales on dishes-desserts Acompañantes on dishes-desserts Postres y Bebidas on dishes-desserts Asados a la Parrilla on favorites Día de Juego on favorites Noche de Película on favorites CIA Recipes on favorites Platos Principales on myplate Acompañantes on myplate Ensaladas on myplate Postres y Bebidas on myplate Aperitivos y Snacks on myplate Recetas de verano on myplate Caribe on by-region México on by-region Suramérica on by-region Centroamérica on by-region España on by-region Under 40 on recipe-filter Summer on recipe-filter

Receta Comentarios

No hay comentarios aún

Regreso

Vista de Cocina

Impresión