Para hacer los más deliciosos y adorables sándwiches de helado, utilizamos varias capas de Galletas María GOYA®, dulce de leche y helado; y luego, complementamos estas mini delicias con nuestros acompañantes favoritos. Se lo advertimos: con su pequeño tamaño y exquisito sabor, usted va a querer comer más de uno!
1 botella (14 oz.)
de Dulce de Leche – Arequipe GOYA®
1 pkg. (3.5 oz.)
de Galletas María GOYA®
1 cartón
de (2 sabores) de helado (nosotros hemos usado chocolate chip y chocolate con chocolate chip), ligeramente ablandado.
1 taza
de nueces picadas, barras de dulce y / o sprinkles, para adornar.
Paso 1
Usando un cuchillo para mantequilla, esparcir 1 cucharadita de dulce de leche en la parte posterior de cada galleta maría. Organice las galletas en una bandeja de hornear con revestimiento de plástico.
Paso 2
Usando una cuchara de helado de 2-oz, o una cuchara de medir, coloque la cucharada de helado en medio de la galleta. Coloque encima del helado las galletas restantes para formar mini sándwiches de helado; presione hacia abajo suavemente. Transfiera la bandeja al congelador; deje congelar hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
Paso 3
Usando un cuchillo para mantequilla, recortar los bordes de las galletas para suavizar los bordes. Coloque las nueces, barras de dulce y / o sprinkles en platos separados. Pase los sándwich de helado por cada plato, para cubrir los lados del sándwich con nueces y sprinkles. Sirva inmediatamente.
Usted sabe que el helado se ablanda cuando se deja descongelar durante 15-30 minutos. Pero si el helado esta sólido como una roca y usted no quiero esperar con paciencia, intente lo siguiente: Destape la caja de cartón de helado y póngalo en el microondas a temperatura media por 10 segundos. Voilá – helado suave y listo para comer al instante!
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