Cazuela de Arroz Amarillo

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Tiempo de preparación

25m

Tiempo Total

1h 20m

Rinde

6

Porciones

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La Cocina Goya

Preparar una cena a gusto de todos es tan sencillo como abrir tu despensa. Con nuestro Arroz Amarillo GOYA® pre-sazonado, esta cazuela estará lista en un dos por tres: Cocina el arroz, combínalo con queso y hornea hasta que quede dorado. Luego, observa como su delicioso aroma atrae a la mesa a toda tu familia.

Más
  • Ingredientes
  • Instrucciones

2 cda.

de mantequilla, (repartido en dos pasos)

1

cebolla amarilla pequeña, finamente picada, (aproximadamente ½ taza)

½ cdta.

de pimienta de cayena

1 pkg. (16 oz.)

de espinaca picada congelada, (descongele y escurra)

2

huevos 

1 taza

de leche 

tazas

de queso rallado tipo cheddar, (repartido en dos pasos)

1 cdta.

de albahaca seca

1 cdta.

de perejil fresco, finamente picado

 

1 cdta.

de tomillo seco

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Caliente el horno a 350ºF. Engrase con una cucharada de mantequilla, un molde de 9"x13" y deje a un lado. Cocine el arroz Amarillo, de acuerdo a las instrucciones de la caja y deje a un lado.

Paso 2

En un sartén grande, caliente la mantequilla restante a fuego medio-alto. Agregue las cebollas, espolvoree la pimiento y deje cocinar hasta que la cebolla este traslucida; revuelva ocasionalmente por unos 5 minutos. Luego adicione la espinaca y deje cocinar por unos 5 minutos más. Deje a un lado.

Paso 3

En un bol grande, incorpore los huevos y la leche hasta que queden bien mezclados. Agregue las 4 tazas de queso, la albahaca, el perejil, el tomillo, el arroz preparado y la mezcla de espinacas que estaba reservada; combine todo y vierta la mezcla en el molde preparado. Espolvoree el queso restante por encima y ponga a hornear hasta que el queso se derrita y la mezcla empiece a burbujear, aproximadamente por unos 30 minutos.

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Etiqueta de Receta

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