Cuando el Arroz Amarillo GOYA® está en el menú, te garantiza que tu cena será deliciosa, solo tienes que combinar el Arroz Amarillo GOYA® con una mezcla de mariscos, guisantes y pimientos españoles, y obtendrás como resultado una cena especial; todo en un sartén. ¡Una receta que puedes tener en tu mesa en solo 35 minutos!
½
cebolla amarilla mediana, finamente picada (½ taza)
1 cda.
de Ajo Picado GOYA® o 4 dientes de ajo, finamente picados
1 caja (7 oz.)
de Arroz Amarillo GOYA®
1 bolsa (1 lb.)
de mariscos mezclados congelados (almejas, calamares, pulpo, camarones y mejillones), descongelados
1 taza
de guisantes congelados, descongelados
1 frasco (4 oz.)
de Pimientos Rojos GOYA®, escurridos
Paso 1
Caliente el aceite a fuego medio-alto en un sartén de 12". Agregue la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén blandos y translúcidos, por 5 minutos aproximadamente.
Paso 2
Añada el contenido de la mezcla de Arroz Amarillo GOYA® y 2 tazas de agua y revuelva todo para mezclar bien. Una vez el agua hierva, tape y reduzca el fuego a medio-bajo y deje que cocine, hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya adsorbido, alrededor de unos 25 minutos. Agregue y revuelva mezclando los mariscos, guisantes y pimientos a los 15 minutos.
Paso 3
Por ultimo retire el sartén del fuego. Revuelva suavemente para mezclar todo. Sirva caliente.
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