Arroz con Cilantro

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Esta noche alegra a tu familia con esta versión mejorada del clásico arroz blanco con este delicioso Arroz con Cilantro. Esta versión de arroz contiene una doble dosis de sabor: para empezar se pone a fuego lento, el caldo de pollo enriquecido con el fragante Recaito GOYA®, una base ya lista para cocinar elaborada a base de cilantro con cebolla y ajo. Luego el arroz cocido se mezcla con cilantro fresco picado, para una explosión brillante de sabor. Sírvelo con lo que prefieras, frijoles guisados, verduras, carne, en fin; sin lugar a dudas será el perfecto acompañante para una comida extra deliciosa.

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1 cda.

de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®

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½ taza

de Recaito GOYA® - Base para cocinar de cilantro

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1 paquete

de Consomé con Sabor a Pollo GOYA®, mezclado con 3 tazas de agua

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2 tazas

de Arroz CANILLA® Grano Extra Largo, enjuagado

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¼ taza

de cilantro fresco picado finamente

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Añada el Recaito y deje cocinar revolviendo ocasionalmente, hasta que empiece a freír, aproximadamente por 2 minutos. Agregue la mezcla de caldo de pollo y deje hervir. Agregue el arroz y deje que el líquido vuelva a hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento sin revolver hasta que se evapore el agua, por unos 12 minutos. Revuelva suavemente el arroz con una cuchara de madera, raspando el fondo de la olla. Reduzca el fuego a bajo y tape la olla. Deje cocinar hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente por 12 minutos más.

Paso 2

Retire la olla del fuego. Agregue el cilantro a la olla y revuelva suavemente el arroz con un tenedor para combinar y tape la olla. Deje reposar 5 minutos. Sirva caliente.