Trufas de Galletas María en Forma de Corazón

Forre un molde para hornear de 8×8” con papel pergamino. En un procesador de alimentos coloque las galletas de chocolate y presione hasta que estén finamente molidas. Agregue el queso crema y procese hasta que esté bien combinado. Agregue las mini chispas de chocolate y presione una vez más, hasta que todo este combinado.

Pase la mezcla de galletas al molde preparado y presione la mezcla formando una capa uniforme. Congele de 20 a 30 minutos hasta que esté firme.

Retire la mezcla de galletas del molde y transfiérala a una tabla de cortar. Usando un cortador de galletas en forma de corazón de 1” o 2”, corte la mezcla de galletas en corazones. Transfiera los corazones a una bandeja para hornear con borde y forrada con papel pergamino. Deje refrigerar hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos.

Aparte, derrita los dulces utilizando contenedores aptos para microondas. Coloque por separado cada color y ponga a derretir por tandas de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo hasta que el dulce se derrita totalmente y la mezcla quede bien suave.

Usando un tenedor sumerja cada trufa en el dulce derretido, rojo, blanco y el chocolate con leche. Luego regrese las trufas cubiertas a la bandeja para hornear. Decore cada trufa con las grageas y deje endurecer completamente a temperatura ambiente. Mantenga refrigerado hasta que esté listo para servir.