Con garbanzos tan ricos como los de Goya, puedes disfrutar de ensaladas frescas y nutritivas. Aún recién sacados de la lata, su cremosidad y delicioso sabor te cautivarán de tal manera que desearas incluirlos a menudo en tus recetas.
1 lata (15.5 oz.)
de Garbanzos GOYA® Bajos en Sodio, escurridos y enjuagados
1 bolsa (6 oz.)
de espinacas, pre lavada
½
media cebolla roja, finamente picada (aprox. 1/2 taza)
2 cdtas.
de vinagre balsámico
¼ cdta.
Paso 1
En un bol grande, junte el garbanzo, la espinaca y la cebolla.
Paso 2
En otro bol más pequeña vierta el vinagre. Luego con la ayuda de un batidor, agregue poco a poco el aceite, sin salpicar hasta que se mezclen. Sazone con el Adobo Light con pimienta. Adicione el aderezo sobre la ensalada mezclando uniformemente. Sirva la ensalada en tazas más pequeñas.
Los frijoles son considerados como una verdura o como una proteína, libres de grasas saturadas y llenos de fibra y otros nutrientes, que le ayudarán a usted y a sus invitados, a sentirse satisfechos por más tiempo.
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