¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar? Este fantástico Pudin de Chía además de ser súper saludable, es riquísimo y está listo en solo tres pasos; y aun mejor, lo puedes preparar desde el día anterior. El héroe de este pudin es la chía, un grano súper natural favorito de México y Centro América, sus propiedades nutricionales se conocen desde civilizaciones antiguas de los mayas y los aztecas. Su contenido de Omega 3, y buena fuente de fibra y calcio, hacen que sea el ingrediente perfecto.
Aquí la Chía Orgánica GOYA® se mezcla con leche de almendras, y se endulza con miel y vainilla. El líquido se adsorbe haciendo que las semillas de chía crezcan y espesen en el refrigerador, hasta que la mezcla adquiere una consistencia densa. Al final compaña este delicioso Pudin de Chía con fruta fresca y granola, y disfruta de una delicia extra-saludable y de gran sabor.
4 cdas.
Chia Orgánica GOYA®
½ taza
de Avena en Hojuelas GOYA®
2 tazas
de leche de almendras o leche de su elección
½ cdta.
extracto de vainilla
1 cdta.
Paso 1
Mezcle la leche de almendras, la chía orgánica, la avena instantánea, el extracto de vainilla y la miel; revuelva hasta que todo se mezcle completamente.
Paso 2
Cubra y coloque en el refrigerador. Deje refrigerando hasta que todo se compacte, aproximadamente 4 horas o toda la noche.
Paso 3
Para servir, divida equitativamente en recipientes y acompañe con fruta fresca o granola.
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