Fajitas de Carne

La Perfección de la Comida Tex-Mex

Todos disfrutamos de unas deliciosas Fajitas. Deléitese con esta receta Tex-Mex en su casa- y arme una fiesta de fajitas con sus amigos y familiares, quienes se divertirán preparando sus propias fajitas, creando así, recuerdos que perduran.

Nuestra receta de Fajitas tiene como ingredientes principales el Mojo Criollo GOYA®, un sabroso sazonador que hace que la carne sea más jugosa y tierna y las Tortillas de Harina – Fajitas GOYA®, que hacen de esta receta algo tan fácil de preparar como asequible.

¿Cómo las Fajitas pasaron a ser las favoritas de todos? Las Fajitas son la combinación de la cocina mexicana y americana, de las sartenes de los cowboys y los vaqueros.

En la década de 1930, propietarios de ranchos a lo largo de la frontera Texas-México, le empezaron a pagar a sus peones en parte, con churrasco. Los rancheros a su vez, comenzaron a preparar los churrascos a la parrilla con las verduras que encontraron en la zona, para hacer las primeras fajitas.

Este plato seguía siendo un secreto regional hasta 1969, cuando un vendedor de carne de Texas, abrió un puesto de fajitas en la carretera. Pronto, se empezaron a encontrar las fajitas en los restaurantes mexicanos en todo el Valle del Río Grande. Y hoy en día, los restaurantes en los EE.UU. las sirven a millones de personas diariamente.

Nuestra Fajitas GOYA® utilizan las verduras con el toque picante y el sabroso churrasco, que evocan la aventura que inspiró el plato original. Prepárelas hoy en casa!