El Arroz Clásico con Frijoles Negros es el acompañamiento perfecto para sus comidas. Es rápido y asequible, y a todos les encantara su sabor. Un plato de frijol negro con arroz es más que satisfactorio, está lleno de proteínas para una comida sana.
Nuestra receta de arroz y frijoles no puede ser más sencilla. Prepárela con los frijoles enlatados GOYA®, así que no importará si su familia quiere disfrutar de este delicioso plato una y otra vez.
1 lata (15.5 oz.)
de Frijoles Negros GOYA®, sin escurrir
1 cda.
Vino Dorado de Cocinar GOYA®
½ cdta.
azúcar morena
½ cdta.
Oregano Molido GOYA®, o al gusto
½ cdta.
Vinagre Blanco GOYA®
¼ cdta.
Comino Molido GOYA®, o al gusto
Paso 1
Añadir ¼ de taza de agua a una cacerola, de 4 cuartos, a fuego medio. Añadir los primeros 10 ingredientes a la olla. Llevar la mezcla de frijoles a hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine por unos 10 minutos a fuego lento o hasta que se mezclen los sabores. Deseche la hoja de laurel, y sazone los frijoles con el adobo.
Paso 2
Sirva los frijoles uniformemente en los platos de servir. Sirva el arroz cocido como acompañante, junto a los frijoles.
¿Sobro? No hay problema! Los platos de frijoles, como éste, son el candidato perfecto para congelar. Los granos tienden a conservar su sabor, textura y color por un máximo de 3 meses en el congelador. Sólo tiene que colocar los frijoles que sobraron a enfriar, póngalos en un recipiente hermético, y congele. Así, podrá disfrutar de este delicioso acompañamiento cada vez que lo desee!
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