Quesadillas de Frijoles Negros

Quesadillas de Frijoles Negros

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Quesadillas de Frijoles Negros

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Tiempo de preparación

5m

Tiempo Total

15m

Rinde

4

Porciones

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La Cocina Goya

Rápidas Quesadillas Vegetarianas

Para una rica alternativa de esta receta mexicana, rellena tus tradicionales quesadillas con los Frijoles Negros GOYA®. Un producto delicioso, bajo en grasa y alto en fibra, superando los alimentos integrales. Simplemente mezcla los Frijoles con Salsa Pico de Gallo GOYA®, frescas especias picadas y queso; luego rellena la quesadilla y cocina. Los resultados: el mismo sabor delicioso que anhelamos, ¡y mucho más!

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Instrucciones

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Paso 1

Usando un colador pequeño, saque el líquido del Pico de Gallo y descártelo. Luego transfiera el Pico de Gallo a un tazón mediano y mézclelo con los frijoles negros, el queso y el cilantro hasta que queden bien combinados.

Paso 2

Divida la mezcla de frijol negro en forma pareja sobre la mitad de cada tortilla (alrededor de ½ taza cada una). Doble las tortillas a la mitad.

Paso 3

Caliente una parrilla grande o sartén a fuego medio-alto. Engrase con aceite. Coloque las tortillas rellenas en la parrilla. Cocine, cuidadosamente volteando una sola a la vez, hasta que las tortillas estén doradas y crujientes y el relleno del queso se derrita, por 5 minutos aproximadamente. Por ultimo corte las quesadillas en trozos y sirva con Salsita, si lo desea.

Nuevo de Goya

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Receta Comentarios

Alex L

Yummy and easy to make!

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